Sapevate che la schiuma che si forma quando si versa una birra si chiama “testa”? E che fa un’enorme differenza su quanto sarà piacevole quella birra?
La birra è stata per secoli una bevanda sociale, celebrata per il suo sapore unico e la capacità di creare momenti di condivisione e divertimento tra amici. Tuttavia, come per ogni piacere, è essenziale essere consapevoli degli effetti che può avere sul nostro corpo. In questo articolo, esploreremo in modo chiaro e informativo come smaltire … Leggi tutto
Per gli amanti della birra, non c’è esperienza più soddisfacente e appagante che creare la propria birra direttamente a casa. Fare la birra in casa è un’arte affascinante e antica che permette di sperimentare, creare sapori personalizzati e apprezzare il processo artigianale nel suo splendore. In questo articolo, esploreremo il magico mondo della produzione casalinga … Leggi tutto
La birra è una delle bevande più amate in Europa, ma la sua produzione comporta un notevole dispendio di energia. I birrifici, con i loro enormi impianti, sono grandi consumatori di energia elettrica e termica, principalmente derivata da combustibili fossili. Come successo nelle nostre case, anche le aziende sono corse al riparo valutando alternative energetiche … Leggi tutto
Il Sommelier della Birra è una figura professionale relativamente nuova nel mercato del lavoro. È conosciuto anche come Beer Sommelier in inglese o Biersommelier in tedesco, e lavora accanto al più noto Sommelier del Vino. In sintesi, il Sommelier della Birra svolge le stesse mansioni del Sommelier del Vino, ma si occupa del prodotto birra. … Leggi tutto
Quando si pensa alla birra, la prima cosa che viene in mente potrebbe essere il piacevole sballo che essa procura. Ma sapevate che bere birra danneggia anche i vostri denti e vi espone a diversi ingredienti nocivi? E, come se non bastasse, può addirittura accelerare gli effetti dell’invecchiamento precoce! Anche se la birra è una … Leggi tutto
Sì, è possibile bere birra durante la gravidanza, ma è importante sapere se la birra è sicura o meno. La birra contiene pochissime sostanze nutritive, motivo per cui molti medici suggeriscono alle donne incinte di evitarne il consumo. Tuttavia, ci sono alcune marche di birra che possono essere bevute durante la gravidanza e che possono … Leggi tutto
Che siate grossisti, microbirrifici o amanti della birra indipendenti che desiderano aumentare la propria conoscenza del settore, il marketing è un imperativo. Alcuni birrifici possono avere un seguito locale limitato e il passaparola può essere l’unico modo per crescere. Altri birrifici possono avere già un seguito diffuso grazie ad anni di sostegno locale e all’aumento … Leggi tutto
Sapevate che la schiuma che si forma quando si versa una birra si chiama “testa”? E che fa un’enorme differenza su quanto sarà piacevole quella birra?
Una serie infinita di colori e sapori provenienti da tutto il mondo. Storie di Generazioni e di Tradizioni che trovano la loro massima espressione in un boccale o in una coppa, dove le labbra toccano la morbida schiuma per assaporare tutto il gusto della “Bionda” più famosa di sempre. Stiamo, ovviamente, parlando della BIRRA!
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La Repubblica Ceca produce birra dal X secolo ed è il paese con il più alto consumo pro capite di birra al mondo.
I cechi sono un po’ tradizionali quando si tratta di birre, le birre inglesi non sono molto popolari nel paese e i marchi cechi più famosi si concentrano rigorosamente sulle lager. Ecco cinque birre che dovresti provare durante il tuo viaggio enogastronomico in Repubblica Ceca