I migliori kit birra

Il kit birra attira gli appassionati delle fermentazione del mosto che decidono di fare la birra in casa. La bevanda è una delle più diffuse al mondo e anche una delle più antiche. Si può fare a livello industriale e artigianale. I sapori saranno diversi in base alla modalità di lavorazione del malto d’orzo, degli aromi e del luppolo. Quali sono le caratteristiche del kit birra, cosa deve avere e quali sono i modelli migliori in commercio?

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Il rifrattometro per fare la birra può servire veramente?

Il rifrattometro per fare la birra è sicuramente lo strumento di misurazione più idoneo e professionale per monitorare la densità, il livello e la quantità di zuccheri presenti nel mosto. Un’ottima alternativa e certamente più veloce, rispetto che utilizzare il densimetro.

In tanti si domandano quale sia il migliore, ma soprattutto se è davvero essenziale al fine di realizzare la nota bevanda alcolica tedesca. La risposta? Assolutamente si. Lo strumento di misurazione ottica consente di analizzare le proprietà fisiche e l’indice appunto di rifrazione, della birra.

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La produzione di birra con tecnologia a cavitazione

Oggi, grazie alle nuove tecnologie, la produzione di birra si è raffinata e ha permesso all’Italia di raggiungere standard produttivi, altrettanto buoni, quanto le eccellenze mondiali. Che cos’è la cavitazione idrodinamica? La cavitazione idrodinamica si manifesta nella “bollitura” dell’acqua o di qualsiasi altro liquido a temperature molto più basse rispetto alla temperatura di ebollizione a … Leggi tutto

5 cose da sapere per aprire un microbirrificio

Per molti la birra rappresenta una passione; i veri estimatori, infatti, vanno alla ricerca delle specialità locali, soprattutto di quelle prodotte in modo artigianale, che rappresentano spesso un prodotto di nicchia da non lasciarsi scappare. Del resto la birra è una delle bevande alcoliche più antiche, basti pensare che sul territorio dell’antica Persia sono state … Leggi tutto